Pour changer de la plage, vous cherchez une activité familiale amusante à Mers-les-Bains ? Le mini-golf devrait vous plaire, d’autant que vous pourrez déjeuner ou dîner sur place et finir la journée de manière festive. Bienvenue dans un mini-golf aux touches créoles, tenu par Logan.
Le mini-golf : un site familial historique à Mers-les-Bains
Activité ludique de précision, le mini-golf a beaucoup de succès auprès des vacanciers de tous les âges. Le site municipal historique de Mers-les-Bains avec ses 18 trous a été inauguré en 1952 et serait le premier mini-golf de France. On y découvre un bel espace vert, joliment fleuri avec des décors anciens comme son emblématique petit château de pierre. Le site a été repris il y a maintenant 3 ans par la mairie et c’est Logan Petit, qui en assure l’exploitation et l’entretien. Cet ancien commercial est désormais à la tête d’une belle équipe qui assure l’accueil des joueurs, mais aussi la restauration sur place et à emporter.
L’instant Créole, reconversion réussie pour Logan
En 2014, Logan entreprend un changement de vie et met fin à sa carrière commerciale. Il prend le large pour la Guadeloupe et la Guyane. Il raconte avoir appris là bas tous les postes de la restauration : de plongeur à serveur en passant par commis de cuisine. De retour en 2018 il lance son projet de food truck l’instant Créole qui connaît alors un grand succès autour d’Amiens et dans la Somme. Il est sollicité pour des événements privés et d’entreprises, et pour des prestations traiteur. Hiver 2018-2019, Logan retourne passer la saison en Guadeloupe en tant que second dans un restaurant étoilé pour se perfectionner. Cela lui permettra à son retour d’affiner ses techniques et d’être encore plus efficace lors des événements qui demandent de traiter du volume comme les salons, les mariages ou les baptêmes. Pari réussi, Logan décroche peu après son retour le label artisan qualité des Hauts de France pour son activité traiteur !
Influences créoles à la carte du bar : dépaysement garanti
Désormais aux manettes de la carte du mini-golf, Logan vous concocte des plats à l’ambiance ensoleillée. Dans l’assiette et au menu, on retrouve donc le fameux rougail saucisse, plat populaire des îles, le tartare de saumon et mangue ou la planche créole. On peut bien sûr accompagner son plat des fameux cocktails aux couleurs et au goût des îles.
Logan précise qu’il tient beaucoup à travailler avec les fournisseurs locaux comme La frite qui plaît (agriculteur à Tours en Vimeu), ou les glaces et produits laitiers de la ferme d’Idoine à Sauchay. Les cocktails ensoleillés sont réalisés à partir de rhum de la Baie de Somme, avec de la mélasse importée directement des Antilles.
Un bar festif pour la période estivale avec des concerts
Tous les vendredis, il y aura de l’ambiance au mini-golf de Mers-les-Bains ! Un concert assis est en effet organisé chaque semaine de 20h à 22h. Pensez à réserver votre table par téléphone. Retrouvez le programme des concerts et animations de l’été sur la page facebook du mini-golf.
Mini-golf de Mers-les-Bains, 1 bis avenue du 18 juin 1940, Mers-les-Bains
Ouvert tous les jours de la semaine de 10h à 22h